Rührtofu mit Wheatystückchen *Deluxe-Frühstück*

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Inzwischen gibt es eine überarbeitete Version dieses Rezeptes!

http://ente.antispe.org/ruhrtofu-2-0/

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Wenn man ma länger schläft…..die verbesserte Version von dem hier (klick)
Die Wheaty Stückchen entwickeln übrigens weil sie geräuchert sind ein geiles Aroma beim braten ;)

Zutaten:

zutaten

– 1 Paprika
– 1 Packung Tofu
– 3 Scheiben „Wheaty Aufschnitt“
– 1 Zwiebel
– frischer Schnittlauch
– Kurkuma
– Brötchen nach Wahl

Zubereitung:

– Paprika, Wheatyaufschnitt und die Zwiebel kleinschneiden und anbraten

– Wenn die Zwiebeln glasig, die Paprika angebraten und der Aufschnitt kross is den Tofu dazubr�seln

– das alles dann noch kurz anbraten, Würzen (Salz, Gemüsebrühpulver, Kurkuma)

– frischen Schnittlauch kleinschneiden

– den Schnittlauch über das fertige Frühstück streuen und frühstücken :)

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