Ich glaub ich hab noch nie so gesund gegessen :D (zumindest nich selbst gekocht)
Und hier die Zutaten:
Dieses tolle Gemüse:
Und 300g Naturreis
Und das geile ist dass mich das alles (ausser der Reis) nur ca. 2€ gekostet hat weil der Supermarkt kurz vor Ladenschluss alles günstiger verkauft hat :)
Und so wirds gemacht!
Den Reis kochen. während dieser kocht, alles kleinschneiden.
Dann die Kartoffelwürfel und die Zwiebel im Topf anbraten:
Wenn die etwas angebraten sind kommt nun ca. 200ml Wasser dazu, die Frühlingszwiebeln und die in Streifen geschnittene Paprika:
Ich hab dann immer mal wieder etwas Wasser dazu. Genaue Mengenangaben gibts wie immer nich weil ichs nach Gefühl gemacht habe. :)
In den Topf kommt dann noch Gemüsebrühpulver und ca ein Esslöffel Mehl (einstreuen, sonst gibts klumpen!)
Dann den Reis rein:
Dann nur noch alles etwas köcheln und ziehen lassen…..Et voilá!
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