Schokobrötchen

Ich frage mich gerade ernsthaft warum ich nicht früher auf die Idee gekommen bin, mal Schokobrötchen zu backen. Immerhin habe ich glaube ich seit ca. 12 Jahren – seit ich vegan lebe – keine mehr gegessen. Vermutlich weil ich dachte, dass das total kompliziert sei und das ja ohne Eier gar nicht geht. Aber…es geht!

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen ist was tolles. Ich hatte den nur noch nie selbst gemacht. Bis jetzt! Ich freue mich vor allem, weil es das erste Mal überhaupt ist, dass ich Rhabarber zubereitet habe und es direkt so verdammt lecker geworden ist. Also traut euch und probiert es aus…es lohnt sich! :) Ihr könnt den Rhabarber übrigens auch

Schoko-Crossies

Nachdem es vor ein paar Tagen ja bereits das Rezept für die leckeren Schokokekse gab, gibts heute noch was sehr einfach herzustellendes – aber trotzdem auch sehr leckeres – Süßes! Es sind übrigens noch genau 8 tage, bis mein Kochbuch erscheint! ;)

Schokokekse

Der Winter ist da. Und was gibts da schöneres als sich mit nem warmen Kakao und Schokokeksen an ein warmes Plätzchen zurückzuziehen und ein Buch zu lesen? Richtig: Nix! Deshalb gibts heute ein Rezept für leckere Schoko-Cookies aka Schokokekse! +++++++++++++++++ Und noch kurz ein Werbeblock: Seit heute gibts mein Kochbuch als Pre-Order Pack bei rootsofcompassion.org

Schokokuchen

Heute gibt’s endlich den zweiten Teil meiner One-Pack-Challenge: Schokokuchen! Mit Extra viel Zucker! Schokokuchen vs. Schlankheitswahn….. Er ist einfach zuzubereiten, braucht keine speziellen Zutaten, ist verdammt lecker und das Rezept ist geklaut! :) Der Einfachheit halber habe ich alle Zutaten in Volumengrößen angegeben und nicht mit Gewichtsangaben. Mehl, Kakao, etc. in den Messbecher schütten geht

Donauwelle

Donauwelle war lange mein Lieblingskuchen. Dann wurde ich vegan und dachte immer, dass die einerseits schwer zu backen sei und andererseits diese Buttercreme nicht Vegan möglich wäre. Aber wie so oft sollte man nicht zuviel denken sondern einfach mal machen. Denn schwer ist es echt nicht und Vegan ist auch ohne Probleme möglich. Ich hab