Passend zu The Return of the DIY-Seitan! gibts heute Panierte Seitanschnitzel!
The Return of the DIY-Seitan!
Dieser Blog begann vor ca. 1,5 Jahren mit der Anleitung zum Herstellen von Seitan. (hier) Diese Anleitung hat hoffentlich vielen von Euch geholfen, günstig und relativ einfach an Seitan ranzukommen. Doch nun ist es soweit diese Anleitung quasi neu aufzulegen mit besseren Fotos, überarbeitetem Text und vielen zusätzlichen Ideen, wofür Seitan denn verwendet werden kann!
Linseneintopf
Als „gutbürgerlich“ verschrien und doch sehr lecker! Linseneintopf gegen Deutschland! :)
Döner mit DIY Seitan
Wenn erstmal Seitan im Kühlschrank ist, gehts ganz schnell! :)
Zucchini-Kartoffelpuffer
Nach den Apfel-Kartoffelpuffern gibts hier nun die Version mit Zucchini!
Kichererbsen-Paprika-DIY-Bratlinge
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DIY-Soja-Mayo
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Apfel-Kartoffelpuffer
Einfach zu machen und Superlecker! Update: passend hierzu die Zucchini-Kartoffelpuffer
Obstsalat
Der Name spricht für sich. Der Sommer ist da und Früchte/Obst sind cool! Und auch wenn ich meinen Obstsalat nicht gewürzt hab, kann ers find ich locker mit dem hier aufnehmen :P
Reis-Paprika-Kartoffeln-Zwiebelmatsche // XGesundX
Ich glaub ich hab noch nie so gesund gegessen :D (zumindest nich selbst gekocht)
D.I.Y. Seitan rocks
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